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Oliva
Esplanada do restaurante com vista para o mar
Cascais · Desde 2014

O Mediterrâneo,
à mesa.

Peixe da lota da manhã, azeite da nossa quinta e legumes da horta. Uma cozinha simples, feita com tempo.

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Sala do restaurante com toalhas brancas
A casa

Uma sala clara,
junto ao mar.

Abrimos as portas numa antiga casa de pescadores, com janelas viradas para a baía. Quarenta lugares, toalhas de linho e um serviço sem pressa.

A cozinha muda com as estações. O que não muda é o respeito pelo produto e pelas pessoas que o trazem.

Chef Teresa Amaral

da estação
Prato de peixe

Robalo da lota

Funcho, laranja e azeite verde

Pratos para partilhar

Para partilhar

Pequenos pratos da horta

Salada

Salada do jardim

Folhas, ervas e flores comestíveis

A carta

Escrita pela estação

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Quando nos encontrar

Terça a quinta19h30 – 23h00
Sexta e sábado12h30 – 15h · 19h30 – 23h30
Domingo12h30 – 16h00
SegundaEncerrado

Avenida Exemplo 00, Cascais · 21 000 0000

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